lundi 17 novembre

Boeuf Bourguignon
Mousseline de pommes de terre, carottes vichy
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Filet de rouget grondin snacké, sauce bisque
Riz et légumes

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mardi 18 novembre

Vol au vent de volaille aux champignons
Légumes glacés
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Filet de Sebaste poêlé, sauce au vin
Frites légumes

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jeudi 20 novembre

Macaronis des Alpes aux lard et fromage
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Brandade de morue à la portugaise
Bacalhau à Brás

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vendredi 21 novembre

Quasi d'agneau rôties, jus de viande aux thym
Pomme duchesse et légumes
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Filets de perches sauce beurre blanc citronné
Frites et légumes

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En cours de préparation...

A la semaine prochaine !

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