{ La Courte Paille

Salades

Croustillant de reblochon
25,00
Salade chèvre chaud miel de Genève
25,00
Salade de poulet
.
25,00
Salade exotique
25,00

Entrées

Carpaccio de poulpe

20,00
Cocktail de crevettes et papaye
20,00
Salade melée
8,00
Salade verte
6,00
Tomate mozzarella di bufala
14,00

Viandes

Burger de boeuf
boeuf, sauce maison, oignons caramélissé, tomate, fromage
24,00
Burger poulet
poulet pané, oignons caramélissé, tomate, sauce maison
24,00
Entrecôte rassie sur l'os
38,00
Francesinha
29,00
Médaillon de boeuf
.
40,00
Potence boeuf flambée au whisky
Riz, frites et légumes
48,00
Souris d'agneau cuit a basse température
Sauce romarin

36,00
Tagliata de boeuf rassie sur l'os
Roquette et grana padano
38,00
Tartare de bœuf coupé au couteaux
Toast et frites maison
32,00
Provenances de nos viandes :
Boeuf :
Porc :
Agneau :

Poissons

Filet de bar rôti sauce vierge
Pommes de terre rôties aux herbes et légumes
34,00
Filets de perches sauce au beurre blanc
Légumes du moment et frites maison
29,00
Gambas à l'ail
Riz et légumes
34,00
Potence Gambas flambée au cognac
Riz, frites et légumes
48,00
Poulpe fumé
Pommes de terre au four

39,00
Poulpe snacké
Pommes grenaille rôties, sauce aux saveur asiatiques
39,00
Tartare saumon, papaye, avocats
Frites maison et toast
32,00

Végétariens

Aubergine farcie
26,00
Légumes grillés marinés à l'huile d'olive
.
26,00
Risotto aux champignons
28,00
Risotto aux légumes du marché
28,00

Desserts

Boule de glace
divers parfums
3,90
Café gourmand
café/thé et 3 petits desserts
12,00
Crème brûlée aux fèves de tonka
12,00
Moelleux au chocolat et sa boule vanille
12,00
Tiramisu maison
10,00
Tous nos desserts sont faits maison !